Porseleinberg Syrah
2016WO SwartlandDenna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (1)
Utmärkelse
för årgången 2016
Tim Atkin
Förklaring skala
Tim Atkins omdömen stämmer i mångt och mycket överens med Robert M. Parkers 100-poängssystem. Hans genomsnittliga omdöme ligger på 90,5 poäng och hälften av hans omdömen ligger i spannet mellan 88 och 93 poäng.
100–96 Förstklassigt vin
95–91 Enastående vin
90–86 Mycket bra vin
85–80 Bra vin
79–75 Acceptabelt vin
<75 Bristfälligt vin
Prisad av
Tim Atkin
Tim Atkin föddes i England 1961 och anses sedan 30 år tillbaka vara en av Storbritanniens största vinexperter jämte Jancis Robinson och Michael Broadbent (död 2020). Han har bland annat publicerat artiklar i ledande facktidskrifter som ”Decanter”, författat böcker om vin och skrivit kolumner för olika dagstidningar på temat vin. När ”Observer” ville dra in hans kolumn 2010 bildades en stor protestgrupp på Facebook.
Tim Atkin arbetar även som fotograf. Han har vunnit ett stort antal priser för sina reportage, artiklar och kolumner, troligen fler än någon annan journalist inom det här området.
Dessutom är han ordförande för viktiga vintävlingar som ”International Wine Challenge”, ”New Spain Award” och ”Vins de Pays Top 100”.
2001 slutförde han ”Master of Wine”-utbildningen vid ”Institute of Masters of Wine”, något som endast ett fåtal andra lyckats med.
Syrah
Mörk, kryddig, mångfacetterad och med stor potential
Med över 67 000 hektar odlingsyta är syrah en av Frankrikes viktigaste rödvinsdruvor, och globalt sett är den en av de ädlaste druvorna.
I Frankrike hittar man den framför allt i norra Rhônedalen, men den odlas även i Spanien för att användas till såväl druvrena viner som cuvéer. Den är även vanligt förekommande i den nya världen – i synnerhet i Australien, Argentina och Sydafrika. Syrahviner har en omisskännlig arom av vinbär med nyanser av plommon, viol och björnbär. De kraftfulla tanninerna ger en enorm lagringspotential och gör att vinet passar utsökt till kraftfulla maträtter.
Profilkort
- Artikelnr 265658
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2016
- Vinregion Western Cape
- Vinområde Swartland
- Skyddat ursprung Swartland
- Druvsorter 100% Syrah
- Serveringstemperatur 18 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Restsocker 2 g/L
- Syrahalt 5 g/L
- Lagringspotential 2034
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Farm 798 Porseleinberg Rd. Fiebeek Kasteel, Swartland / Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, DE-22763 Hamburg
- Land Sydafrika
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt