Petite Sarah Red
2020TrakiatalSolen skänker Trakiatal många timmars värme varje år, vilket ger druvorna som mognar här en näst intill okuvlig kraft. Av dem framställer Bulgariens främsta vinmakare, Ivailo ”Ivo” Genowski, ett fylligt och mättat fruktigt rödvin. Här märks körsbär, blåbärsmarmelad, mörk choklad, en aning rök och en väl integrerad syra. Ett vin som hela vägen till den långa finalen är riktigt stort – och inte alls petite!
Denna artikeln finns även i setet
Kundomdömen (2)
129kr! (till årgång 2020)
Klart över förväntan! (till årgång 2017)
Syrah
Mörk, kryddig, mångfacetterad och med stor potential
Med över 67 000 hektar odlingsyta är syrah en av Frankrikes viktigaste rödvinsdruvor, och globalt sett är den en av de ädlaste druvorna.
I Frankrike hittar man den framför allt i norra Rhônedalen, men den odlas även i Spanien för att användas till såväl druvrena viner som cuvéer. Den är även vanligt förekommande i den nya världen – i synnerhet i Australien, Argentina och Sydafrika. Syrahviner har en omisskännlig arom av vinbär med nyanser av plommon, viol och björnbär. De kraftfulla tanninerna ger en enorm lagringspotential och gör att vinet passar utsökt till kraftfulla maträtter.
Profilkort
- Artikelnr 472627
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2020
- Vinregion Trakiadalen
- Skyddat ursprung Trakiatal
-
Druvsorter
70% Syrah
20% Malbec
5% Cabernet Franc
5% Carménère - Serveringstemperatur 18 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Lagringspotential 2028
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Family Wine Estate Santa Sarah AD,8225 Goritza, Bulgaria
- Land Bulgarien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt