Noblesse Sauvage Réserve Vieilles Vignes
2021Côtes du Rhône AOPDen här specialutgåvan av Noblesse Sauvage framställs av carignan-, grenache- och syrahdruvor från gamla, knotiga vinstockar. De bidrar med intensiva aromer och finess som skänker vinet en mogen karaktär. Doften präglas av fruktiga toner av körsbär som följs upp av en mjuk vaniljton. I gommen tillkommer den kraft och intensitet man kan vänta sig av de gamla vinstockarna.
Denna artikeln finns även i setet
Vignobles Diffonty
Viner i påvens anda
Rhone
På sluttningarna vid Rhône
Vinodlingsområdet Côtes du Rhône sträcker sig cirka 200 km längs Rhôneflodens båda stränder, från Vienne till Avignon.
Här i Rhône har vinstockarna frodats i drygt 2400 år. Det var troligen grekiska bosättare som förde med sig vinet till Rhôneflodens stränder. Idag odlas 21 druvsorter på den drygt 61 000 hektar stora odlingsytan mellan Lyon och Medelhavet. Dessa pressas varje år till över 2,5 miljoner hektoliter vin. Av tradition utgörs majoriteten av vinstockarna av grenache, syrah, mourvèdre, carignan, cinsault, counoise (moustardier), muscardin, piquepoul noir och terret noir. Vita rhôneviner framställs av grenache blanc, clairette blanche, marsanne, roussanne, bourboulenc, viognier, ugni och piquepoul blanc.
Profilkort
- Artikelnr 796725
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2021
- Vinregion Rhone
- Skyddat ursprung Côtes du Rhône
-
Druvsorter
64% Grenache
34% Syrah
2% Carignan - Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Restsocker 0,5 g/L
- Syrahalt 3,3 g/L
- Lagringspotential 2028
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare SARL Vignobles Diffonty Négociant à Châteauneuf du Pape - France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt