Uppgradera din webbläsare för bästa möjliga webbläsarupplevelse

Det verkar som om du använder en webbläsare som inte stöds. Microsoft uppdaterar inte längre Internet Explorer. Försäkra dig om att du använder en webbläsare som stöds för att få den fullständiga upplevelsen.

(0 kundbetyg)

Le Pas du Moine

2021Côtes de Provence Sainte-Victoire AOP
249 kr
per flaska  332 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
i lager
Om produkten
Väster om St. Tropez ligger den terroir som Anthony Grassier en gång förälskade sig i. Han köpte marken 1982 och anlade därefter sin vinodling. Château Grassier står för komplexa, eleganta viner från det soldränkta Sydfrankrike. Les Pas du Moines är exotiskt fruktigt med saftiga toner av passionsfrukt tillsammans med svarta vinbär och en aning grapefrukt. Känslan i gommen är frisk med en fin mineralton.
Enkel och bekväm leverans
ända fram till din dörr
Exklusiva viner
och stort urval
Över 10 års erfarenhet
inom vinhandel och förstklassig service på svenska
Handel enligt EU-rätt
med hänsyn till svenska- och EU-föreskrifter

Denna artikeln finns även i setet

Kundomdömen (0)

Det finns inga kundomdömen än.

Skriv ditt första omdöme! Betygsätt
Om regionen

Provence

Hemtrakt för soldränkta viner

Vinregionen Provence står framför allt för roséviner. Här framställs över 80 procent av den årliga genomsnittsproduktionen på 900 000 hektoliter.

I Provence, Frankrikes äldsta vinodlingsområde, planterades de första vinstockarna av grekiska bosättare redan på 500-talet före vår tideräkning. Under de efterföljande tidsperioderna förde andra folkgrupper med sig nya druvsorter. På 1800-talet utplånades vinodlingen i Provence nästan helt och hållet på grund av vinlusens framfart. Omkring år 1950 blev dock vinerna från Provence åter igen kända utanför Frankrikes gränser tack vare turistströmmen till franska Rivieran. Idag finns det sammanlagt nio regionala och lokala AOC-områden mellan Avignon och Nice.

Om druvsorterna

Grenache

Söderns kryddiga och mjuka druva

Grenache är en mycket gammal och vanligt förekommande druva. Den är känd under många namn beroende på vinregion, men oavsett om den odlas i Spanien, Italien, Frankrike eller på Sardinien handlar det alltid om samma, omisskännliga druva.
Grenachedruvan stammar troligtvis från Spanien, där den odlas under namnet garnacha och gärna blandas med tempranillo för att framställa riojaviner. Under sitt franska namn är druvan typisk för södra Rhône och vinerna från Medelhavet, framför allt vinerna från Châteauneuf-du-Pape. Av grenache framställs först och främst röda viner, mer sällan även roséviner och vita viner. De röda vinerna är oftast mjuka och fruktiga med låg tanninhalt och en blekröd färg. Vid extremt klimat och lågt skördeuttag kan man även pressa grenache till koncentrerade viner som lagras väl.

Syrah

Mörk, kryddig, mångfacetterad och med stor potential

Med över 67 000 hektar odlingsyta är syrah en av Frankrikes viktigaste rödvinsdruvor, och globalt sett är den en av de ädlaste druvorna.
I Frankrike hittar man den framför allt i norra Rhônedalen, men den odlas även i Spanien för att användas till såväl druvrena viner som cuvéer. Den är även vanligt förekommande i den nya världen – i synnerhet i Australien, Argentina och Sydafrika. Syrahviner har en omisskännlig arom av vinbär med nyanser av plommon, viol och björnbär. De kraftfulla tanninerna ger en enorm lagringspotential och gör att vinet passar utsökt till kraftfulla maträtter.

Profilkort

  • Artikelnr 752227
  • Beteckning vin
  • Vintyp Rosévin
  • Årgång 2021
  • Vinregion Provence
  • Skyddat ursprung Côtes de Provence
  • Druvsorter 41% Grenache
    22% Cinsault
    22% Syrah
    11% Vermentino
    4% Ugni
  • Eko-märkning DE-ÖKO-006
  • Eko-märkning FR-BIO-10
  • Serveringstemperatur 8 °C
  • Alkoholhalt 13 % Vol.
  • Restsocker 0,5 g/L
  • Syrahalt 5,2 g/L
  • Lagringspotential 2025
  • Typ av kork Plastkork
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare Chateau Baron Anthony Gassier - a.e. 13114 Puyloubier - France
  • Land Frankrike
  • Volym 0,75 L
  • Smak Torrt