Uppgradera din webbläsare för bästa möjliga webbläsarupplevelse

Det verkar som om du använder en webbläsare som inte stöds. Microsoft uppdaterar inte längre Internet Explorer. Försäkra dig om att du använder en webbläsare som stöds för att få den fullständiga upplevelsen.

(1 kundbetyg)

Il Passo Primitivo

2020Puglia IGP
99 kr
per flaska  132 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
i lager
Om produkten
Farnese Vini står för eleganta viner från södra Italien. Autenticitet är högsta prioritet och karaktären hos de inhemska druvsorterna och terroiren står i fokus. Så även i detta typiska primitivo med imponerande mörk frukt och toner av mörk choklad. L𮱩te vanilj sätter en fin accent i detta vin som upplevs mjukt och saftigt i gommen.

Denna artikeln finns även i setet

Utmärkelser för detta vin (1)

Utmärkelse

för årgången 2020

Mundus Vini producent 2021« Mundus Vini

Prisad av

Mundus Vini Zitat - 5667510

Kundomdömen (1)

Genomsnittligt kundbetyg

1 Omdöme Betygsätt

Smakrikt och väldigt balanserat. Passade utmärkt till en god köttgryta (till årgång 2020)

fem stjärnor
Om regionen

Apulien

Mellan Adriatiska och Joniska havet

Apulien ligger längst ner i söder, vid Adriatiska havet, och bildar klacken på den italienska stöveln. Här planterades vinstockar redan för 3 000 år sedan, och enligt diktaren Horatius råder det ”evig vår” i landskapet.

I Apulien är vintrarna milda och somrarna varma. Landskapet präglas av flacka kustregioner och ett lika flackt högland. I området längs Adriatiska havet odlas majoriteten av de druvsorter som förekommer i södra Italien. Klimatförutsättningarna bidrar till att rödvinsdruvorna dominerar, men de vita druvsorterna blir allt vanligare. Regionen kännetecknas av de inhemska druvsorterna och beskärningsmetoden alberello (gobelet på franska), som är perfekt för torra regioner som den här och har tillämpats sedan antiken. Resultatet är fristående vinbuskar som för tankarna till bonsaiträd. Den mycket hårda beskärningen gör att skördeuttaget blir lågt. Sedan en tid tillbaka har det rått en optimistisk stämning bland Apuliens vinodlare. Framför allt halvön Salento gläder sig åt den nyupptäckta potentialen hos inhemska druvsorter som negroamaro och primitivo.

Om druvsorten

Primitivo

Solkyssta viner från Apulien

Den italienska druvan primitivo står för mörkröda, kryddiga viner med hög alkoholhalt.
I Italien odlar man primitivo framför allt i Apulien, där druvan är tillåten i DOC-vinerna Fallerno di Massico, Gioia del Colle och Primitivo di Manduria. Lite rolig vinkuriosa för alla som vill känna till historien bakom sina viner: Rent genetiskt är primitivo så lik den kroatiska druvan tribidrag, den montenegrinska kratošija och den kaliforniska zinfandel, som länge ansågs vara ”uramerikansk”, att man har kommit fram till att de fyra är en och samma druvsort.

Profilkort

  • Artikelnr 701150
  • Beteckning vin
  • Vintyp Rött vin
  • Årgång 2020
  • Vinregion Apulien
  • Skyddat ursprung Puglia
  • Druvsorter 100% Primitivo
  • Serveringstemperatur 16 °C
  • Alkoholhalt 14 % Vol.
  • Restsocker 10,8 g/L
  • Syrahalt 6 g/L
  • Lagringspotential 2024
  • Typ av kork Plastkork
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare Vigneti del Salento s.r.l. - Manduria (TA) - Italia
  • Land Italien
  • Volym 0,75 L
  • Smak Halvtorrt