Esterhazy Leithaberg DAC Chardonnay
2017Burgenland trockenDenna artikeln finns även i setet
Burgenland
Kraftfulla viner från solens land
Det österrikiska rödvinets vagga
Från Burgenland kommer inte bara druvan blaufränkisch – en genetisk ättling till alpnationens mest odlade druva zweigelt. Dessutom finner man här Österrikes äldsta vinområde, fastställt med hjälp av 2700 år gamla druvkärnor. Idag uppskattar Burgenlands invånare sina skatter mer än någonsin. Man njuter av den stora mångfalden av viner ända från stäppen kring Neusiedlersee och ner till vinidyllen Südburgenland. Man hyllar sina vindrottningar och man återupptäcker gamla viner, däribland det länge förbjudna Uhudlervinet. Och tack vare vinodlarnas kreativitet och engagemang fortsätter Burgenland att ständigt bjuda på nyheter.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 255603
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2017
- Vinregion Burgenland
- Ort Leithaberg
- Skyddat ursprung Burgenland
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Restsocker 1 g/L
- Syrahalt 5,3 g/L
- Lagringspotential 2024
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Esterházy Wein GmbH, A-7000 Eisenstadt
- Land Österrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt