(6 kundbetyg) rekommenderad av %

Domodo Zinfandel

2020Puglia IGP
89 kr
per flaska  118:67 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
i lager
Om produkten
Detta primitivo har en mättad doft av plommon och mörka bär, kryddiga toner och mycket volym. Ett fruktigt vin med en låg syra.

Denna artikeln finns även i setet

Kundomdömen (6)

Genomsnittligt kundbetyg

6 Omdömen Betygsätt
5 Stjärnor
 
(6)
4 Stjärnor
 
(0)
3 Stjärnor
 
(0)
2 Stjärnor
 
(0)
1 Stjärnor
 
(0)

Tvärt emot Akilleshäl (till årgång 2019)

Vederkvickande i flertalet lägen.

Perfekt vernissagevin! (till årgång 2018)

Bjuder på detta vin i mitt konstgalleri. Med andra ord ett gott sällskapsvin!

super god (till årgång 2018)

Mycket gott vin en varm sommarkväll.

Toppenvin (till årgång 2015)

Passar perfekt till en saftig köttbit. Lika gott att njuta av som sällskapsvin . Ett av det mest prisvärda vin jag smakat. /LG

Toppbetyg (till årgång 2015)

Mycket god och smakrik. Vi drack den till grillad ytterfilé av fläsk och sedan en ostbricka. Lika gott till båda.

Perfekt till viltfärs (till årgång 2015)

Vi hade detta vin till en rätt med älgfärs och det passade perfekt till denna festmåltid. Tidigare har vi druckit vinet till andra kötträtter och det har varit prisvärt tycker vi, men här kom den till sin fulla rätt.
Om regionen

Apulien

Mellan Adriatiska och Joniska havet

Apulien ligger längst ner i söder, vid Adriatiska havet, och bildar klacken på den italienska stöveln. Här planterades vinstockar redan för 3 000 år sedan, och enligt diktaren Horatius råder det ”evig vår” i landskapet.

I Apulien är vintrarna milda och somrarna varma. Landskapet präglas av flacka kustregioner och ett lika flackt högland. I området längs Adriatiska havet odlas majoriteten av de druvsorter som förekommer i södra Italien. Klimatförutsättningarna bidrar till att rödvinsdruvorna dominerar, men de vita druvsorterna blir allt vanligare. Regionen kännetecknas av de inhemska druvsorterna och beskärningsmetoden alberello (gobelet på franska), som är perfekt för torra regioner som den här och har tillämpats sedan antiken. Resultatet är fristående vinbuskar som för tankarna till bonsaiträd. Den mycket hårda beskärningen gör att skördeuttaget blir lågt. Sedan en tid tillbaka har det rått en optimistisk stämning bland Apuliens vinodlare. Framför allt halvön Salento gläder sig åt den nyupptäckta potentialen hos inhemska druvsorter som negroamaro och primitivo.

Profilkort

  • Artikelnr 284677
  • Beteckning vin
  • Vintyp Rött vin
  • Årgång 2020
  • Vinregion Apulien
  • Skyddat ursprung Puglia
  • Druvsorter 100% Primitivo
  • Serveringstemperatur 16 °C
  • Alkoholhalt 13 % Vol.
  • Restsötma 10 g/L
  • Syrahalt 6,2 g/L
  • Lagringspotential 2023
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare O.S.M. San Marzano (Ta), Italy
  • Land Italien
  • Volym 0,75 L
  • Smak Torrt