Domaine des Perdrix Côtes de Nuits Blanc
2018Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOPDomaine des Perdrix ligger på Côtes de Nuits och är en riktig pärla som drivs av familjen Devillard. Vinerna i den här trälådan är ett bevis för vingårdens stora kunnande. En stilsäker och elegant chardonnay med friska mineraltoner och en kvardröjande eftersmak. Samt en balanserad, mjuk och torr pinot noir med röda bär. En riktig liten skattkista!
Denna artikeln finns även i setet
Bourgogne
Hemtrakt för chardonnay och pinot noir
Viner från Bourgogne
Ingen annan region är så starkt förknippad med vinets uppkomst som ett uttryck för kultur och livsstil som Bourgogne. Inga andra viner är så sällsynta och eftertraktade som Bourgogne Premiers och Grands Cru
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 722903
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2018
- Vinregion Bourgogne
- Skyddat ursprung Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 10 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Lagringspotential 2025
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare SAS A&A Devillard, 71640 Mercurey - France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt