Crianza Cariñena
2019Cariñena DODenna artikeln finns även i setet
Aragon
Mångsidig vinregion i nordöstra Spanien
Aragonien är den centrala regionen i nordöstra Spanien. Här framställs vin i alla hörn.
Endast viner från områdena Somontano, Campo de Borja, Cariñena och Calatayud får förses med ursprungsbeteckning. Vinernas karaktärer är lika intressanta som de är varierande. Det heta klimatet gynnar inte bara vinodlingen, utan innebär även en garanti för vackert väder när man som turist besöker till exempel regionhuvudstaden Zaragoza. Det aragonska köket präglas av mastiga kötträtter. Den som är förtjust i sötsaker kan glädja sig åt ett stort urval kanderade frukter med eller utan chokladöverdrag.
Tempranillo
Spaniens mest berömda druva
Den röda tempranillodruvan stammar från Spanien. Där är den lika viktig som cabernet sauvignon är i Frankrike, och ger röda viner – framför allt de välkända vinerna från Rioja – deras fina struktur.
I Kalifornien kallas den även valdepeñas, i Italien negretto eller santo stefano. Tempranillodruvan har ett mycket tjockt skal och ger viner med kraftfull färg, intensiv frukt och komplexa aromer. Karakteristiskt för druvan är också den måttliga syra- och alkoholhalten samt de mjuka tanninerna. Vid små skördeuttag och lagring på ekfat får tempranilloviner god lagringspotential.
Profilkort
- Artikelnr 651689
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2019
- Vinregion Aragonien
- Skyddat ursprung Cariñena
-
Druvsorter
80% Tempranillo
20% Merlot - Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Restsocker 1,4 g/L
- Syrahalt 5 g/L
- Lagringspotential 2031
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Bodegas Añadas S.A., Carretera Aguarón, km47, 50400 Cariñena, España
- Land Spanien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt