Champagne Sophie Baron Rosé
Brut, Champagne ACDenna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (2)
Utmärkelse
Författare: Munskänkarna
Prisad av
Munskänkarna
Föreningen Munskänkarna grundades redan 1958 och har sedan dess arbetat för att öka kännedomen om vin och andra ädla drycker i Sverige. Med nästan 30 000 medlemmar i sektioner fördelade över hela landet bidrar de till en levande vinkultur med allt från smakprovningar och inte minst medlemstidningen ”Munskänken”. Dessutom erbjuder de utbildningar om vin och delar varje år ut priser i kategorier som ”Årets vin”, ”Årets vinort” och ”Årets vinprofil”.
Utmärkelse
Berliner Wein Trophy
Förklaring skala
Stor guldmedalj: Exceptionellt vin
Guldmedalj: Mycket bra vin
Silvermedalj: Bra vin
Bronsmedalj: Prisvärt vin
Prisad av
Berliner Wein Trophy
Champagne
Ett unikt och glamouröst vin
I Champagne har man lyckats skapa en produkt med en oöverträffad glamourfaktor som fascinerat människor världen över i flera århundraden.
sedan århundraden tillbaka fascinerar människor världen över.
Champagne är Frankrikes nordligaste vinområde och det lämpar sig egentligen inte för vinodling på grund av sitt svala klimat och rikliga nederbörd. De viner som blir champagne lagras visserligen, men de får en relativt låg alkoholhalt och har den tydliga garvsyra som krävs för att framställa mousserande vin. De viktigaste druvorna är chardonnay, pinot noir och pinot meunier. En tongivande karaktär är munken Dom Pérignon. Det var han som började odla de röda druvsorter som används i champagne. Dessutom var han en mästare på assemblage, konsten att blanda grundviner av olika sorter och årgångar för att uppnå den önskade champagnestilen.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 553117
- Beteckning champagne
- Vintyp Mousserande
- Vinregion Champagne
- Skyddat ursprung Champagne
-
Druvsorter
65% Chardonnay
25% Pinot Meunier
10% Pinot Noir - Serveringstemperatur 10 °C
- Alkoholhalt 12,5 % Vol.
- Lagringspotential 2023
- Typ av kork Champagnekork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Sophie Baron, negociant, F-02310 Charly-Sur-Marine – France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Brut