Champagne Lanson Limited Edition
Brut, Champagne ACDenna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (2)
Utmärkelse
Författare: Munskänkarna
Prisad av
Munskänkarna
Föreningen Munskänkarna grundades redan 1958 och har sedan dess arbetat för att öka kännedomen om vin och andra ädla drycker i Sverige. Med nästan 30 000 medlemmar i sektioner fördelade över hela landet bidrar de till en levande vinkultur med allt från smakprovningar och inte minst medlemstidningen ”Munskänken”. Dessutom erbjuder de utbildningar om vin och delar varje år ut priser i kategorier som ”Årets vin”, ”Årets vinort” och ”Årets vinprofil”.
Utmärkelse
Författare: ELLE mat & vin
Prisad av
ELLE mat & vin
Elle är ett av tidningsvärldens starkaste varumärken och sedan över ett halvt sekel en vägvisare i modevärlden. Med samma passion, men med fokus på upplevelser i glasen och på tallriken, lotsar Elle Mat och Vin sina läsare genom världens goda smaker. Tidningen tar ett helhetsgrepp på mat och dryck med allt från reportage och recept till rekommendationer på hur du kan bli en expert i köket. Kort sagt: Elle Mat och Vin gör det lättare att välja rätt för att äta och dricka godare.
Champagne
Ett unikt och glamouröst vin
I Champagne har man lyckats skapa en produkt med en oöverträffad glamourfaktor som fascinerat människor världen över i flera århundraden.
sedan århundraden tillbaka fascinerar människor världen över.
Champagne är Frankrikes nordligaste vinområde och det lämpar sig egentligen inte för vinodling på grund av sitt svala klimat och rikliga nederbörd. De viner som blir champagne lagras visserligen, men de får en relativt låg alkoholhalt och har den tydliga garvsyra som krävs för att framställa mousserande vin. De viktigaste druvorna är chardonnay, pinot noir och pinot meunier. En tongivande karaktär är munken Dom Pérignon. Det var han som började odla de röda druvsorter som används i champagne. Dessutom var han en mästare på assemblage, konsten att blanda grundviner av olika sorter och årgångar för att uppnå den önskade champagnestilen.
Pinot Noir
Druvornas drottning
Den här röda druvan är redan över 2000 år gammal och är idag en av världens bästa och mest populära druvsorter.
Pinot noir stammar från Bourgogne, men förekommer idag i hela världen och är känd under namn som spätburgunder, blauer burgunder och pinot negro. Vinerna är kraftfulla, fylliga och sammetslena medan färgen spänner från djupröd till mörkblå. Med sina fruktiga aromer av röda bär passar pinot noir perfekt till stekt kött, vilträtter och ostar.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 381829
- Beteckning champagne
- Vintyp Mousserande
- Vinregion Champagne
- Skyddat ursprung Champagne
-
Druvsorter
50% Pinot Noir
35% Chardonnay
15% Pinot Meunier - Serveringstemperatur 10 °C
- Alkoholhalt 12,5 % Vol.
- Restsötma 8 g/L
- Syrahalt 5,2 g/L
- Lagringspotential 2023
- Typ av kork Champagnekork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Champagne Lanson, 51100 Reims, France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Brut