Cantine Paolini Nero d' Avola
2021Sicilia DOCDenna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (1)
Utmärkelse
för årgången 2021
Luca Maroni
Förklaring skala
Förklaring skala
Luca Maroni betygsätter viner enligt det 100-poängssystem som han själv utarbetat, där han i motsats till andra i normalt inte delar ut betyget 100 poäng. Här är kriterierna konsistens, balans och integritet viktiga. Med konsistens avser han en rikedom vad gäller färg och aromer samt en tät kropp. Med balans avser han en jämvikt mellan tanniner, syra, fruktsötma och eventuell bitterhet, och med integritet menar han hur väl druvsortens karaktär återspeglas i vinet.
Med detta som utgångspunkt anger han följande kvalitetsnivåer:
100 poäng: Delas inte ut med motiveringen: Vad skulle man då ge för betyg när vinet blir ännu bättre med åren?!
99–90 poäng: Imponerande, spektakulärt eller till och med exceptionellt vin
89–80 poäng: Mycket bra vin
79–70 poäng: Bra vin
Prisad av
Luca Maroni
Luca Maroni
Luca Maroni föddes i Rom 1961 och räknas som en av Italiens viktigaste vinkritiker och publicister. Hans fans ser honom som Italiens vinpåve. Han ger ut vinguiden ”Vini Italiani di Luca Maroni”, där han beskriver och betygsätter drygt 10 000 viner från ca 2 500 vingårdar – en motsvarighet till Gambero Rossos ”Vini d‘Italia”.
Dessutom publicerar han ett stort antal artiklar och böcker kring temat vin och han har också bevisat att han kan höja blicken utanför det egna området. Bland annat har han ägnat många sidor åt temat ”Leonardo da Vinci och vinet”.
Luca Maroni betygsätter visserligen vinerna enligt 100-poängssystemet, men han tillämpar en egen, och av vissa något omstridd, tolkning.
Sicilien
Inte bara berömd för nero d’avola
Med sin odlingsyta på 165 000 hektar utgör den här medelhavsön Italiens största vinregion som har en framstående plats även globalt sett.
Sicilien är Medelhavets största ö och här finns en fascinerande mångfald av landskap, kultur och vin. Tidigare koncentrerade man sig på internationella druvsorter eftersom de var lättare att sälja, men på senare tid har de inhemska druvorna fått en renässans. Detta har bland annat inneburit att den röda druvan nero d’avola, som under många år endast användes till anonyma dussinviner, nu har blivit något av ett flaggskepp för ön. Till Siciliens världsberömda vitvinsdruvor räknas inzolia, grillo, catarratto och carricante.
Profilkort
- Artikelnr 218909
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2021
- Vinregion Sicilien
- Skyddat ursprung Sicilia
- Druvsorter 100% Nero d'Avola
- Serveringstemperatur 18 °C
- Alkoholhalt 12 % Vol.
- Lagringspotential 2028
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Cantine Sociale Paolini Soc. Coop. Agr., Contrada Gurgo, 168/A , 91025 Marsala (TP), Italy
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt