(19 kundbetyg) rekommenderad av %

Alto Picco Primitivo

2019Salento IGT
99 kr
per flaska  132 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
Om produkten
Under söderns sol framställs viner vars mogna och mättade fruktaromer harmonierar perfekt med mer robusta och kraftiga maträtter. Med tydlig doft av björnbärs- och plommonmarmelad, och en uttalat söt kärna. Smaken är mjuk och fyllig i gommen – precis som en primitivo från södra Italien ska vara! Ett prisat vin med toppbetyg.

Denna artikeln finns även i setet

Kundomdömen (19)

Genomsnittligt kundbetyg

19 Omdömen Betygsätt
5 Stjärnor
 
(18)
4 Stjärnor
 
(0)
3 Stjärnor
 
(1)
2 Stjärnor
 
(0)
1 Stjärnor
 
(0)

Mustigt,prisvärt (till årgång 2019)

Ett favoritvin

Perfekt! (till årgång 2019)

Fruktig smak och väldigt gott, mycket prisvärt!

Verkligen prisvärt (till årgång 2019)

Sällan man får så prisvärda viner !

Prisvärt! (till årgång 2019)

Gott fylligt vin som ger en känsla av lyx. Passar bra till de flesta kötträtter

Förgyller måltiden (till årgång 2019)

Supergott vin - mörk färg som blod, fruktig smak med fatkaraktär. Passar utmärkt till stark kryddad köttfärsrätter - gärna med grönpeppar Ett av mina bästa köp!!

Ger merkänsla (till årgång 2019)

Wow! Helt underbart gott!

Mjukt och Fruktigt (till årgång 2019)

Otroligt gott

Mjukt och bärigt (till årgång 2019)

Ett härligt vin till sommaren grillfester.

Perfekt grill vin (till årgång 2018)

Vinet gick åt som smör i solsken när vi hade gäster för ett tag sen, alla tyckte det var fantastiskt gott! Fylligt och gott, perfekt till grillat !

En smekning i gommen (till årgång 2018)

Har köpt detta vin sedan flera år och varje årgång är lika god

Fantastiskt gott vin (till årgång 2018)

Gott vin till många rätter

Alto Picco + gryta = sant (till årgång 2018)

Denna Primitivo tillsammans med en mustig gryta, kanske med några fantastiska italienska korvar i, gör livet värt att leva.

Smaklökarnas önskevin. (till årgång 2018)

Snygg flaska att ställa på bordet när det vankas gäster och ett mycket prisvärt vin som alla har råd att njuta av.

Ett underbart gott vin (till årgång 2018)

Väldigt got till kött eller ost

Ett otroligt gott vin (till årgång 2018)

Passar utmärkt till kött men också väldigt gott att dricka som det är. Mjukt och behagligt kan man säga.

ett fantastiskt gott vin (till årgång 2018)

ett fantastiskt gott vin till maten, lagom fyllig och mycket gott

bra val för höstens rätter (till årgång 2018)

Det mycket tilltalande vinet med sin djupa och harmoniska smaken blivit husets betrodda vinval när det gäller höstens tunga maträtter.

Prisvärt (till årgång 2017)

Vilken hit! Massa smak och en svag sötma likt Amarone. Gott helt självt eller till en smakrik pasta. Kanon till en pizza mafioso törs jag erkänna

Smaken är olika (till årgång 2017)

På tok för sött för min smak.
Om regionen

Apulien

Mellan Adriatiska och Joniska havet

Apulien ligger längst ner i söder, vid Adriatiska havet, och bildar klacken på den italienska stöveln. Här planterades vinstockar redan för 3 000 år sedan, och enligt diktaren Horatius råder det ”evig vår” i landskapet.

I Apulien är vintrarna milda och somrarna varma. Landskapet präglas av flacka kustregioner och ett lika flackt högland. I området längs Adriatiska havet odlas majoriteten av de druvsorter som förekommer i södra Italien. Klimatförutsättningarna bidrar till att rödvinsdruvorna dominerar, men de vita druvsorterna blir allt vanligare. Regionen kännetecknas av de inhemska druvsorterna och beskärningsmetoden alberello (gobelet på franska), som är perfekt för torra regioner som den här och har tillämpats sedan antiken. Resultatet är fristående vinbuskar som för tankarna till bonsaiträd. Den mycket hårda beskärningen gör att skördeuttaget blir lågt. Sedan en tid tillbaka har det rått en optimistisk stämning bland Apuliens vinodlare. Framför allt halvön Salento gläder sig åt den nyupptäckta potentialen hos inhemska druvsorter som negroamaro och primitivo.

Om druvsorten

Primitivo

Solkyssta viner från Apulien

Den italienska druvan primitivo står för mörkröda, kryddiga viner med hög alkoholhalt.
I Italien odlar man primitivo framför allt i Apulien, där druvan är tillåten i DOC-vinerna Fallerno di Massico, Gioia del Colle och Primitivo di Manduria. Lite rolig vinkuriosa för alla som vill känna till historien bakom sina viner: Rent genetiskt är primitivo så lik den kroatiska druvan tribidrag, den montenegrinska kratošija och den kaliforniska zinfandel, som länge ansågs vara ”uramerikansk”, att man har kommit fram till att de fyra är en och samma druvsort.

Profilkort

  • Artikelnr 458815
  • Beteckning vin
  • Vintyp Rött vin
  • Årgång 2019
  • Vinregion Apulien
  • Skyddat ursprung Salento
  • Druvsorter 100% Primitivo
  • Serveringstemperatur 16 °C
  • Alkoholhalt 13 % Vol.
  • Restsötma 16,5 g/L
  • Syrahalt 5,7 g/L
  • Lagringspotential 2023
  • Typ av kork Naturkork
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare V.D.S.- Fossalta di Piave -Italia
  • Land Italien
  • Volym 0,75 L
  • Smak Halvtorrt