Siniscalco Primitivo

Familjen Coppi har bedrivit vinodling i Apulien ända sedan 1882, framförallt på halvön Salento. Under 1960-talet gjorde familjen, som än idag driver verksamheten som ett familjeföretag, en nystart och satte därmed en ny standard i regionen, något denna primitivo är ett tydligt bevis på. Ett mjukt, smidigt, mycket tätt och komplext rödvin med fin och intensiv fruktsötma.

Beteckning: Vin, tillverkare: Cantine Coppi di Coppi, Apulien - Italien, total mängd: 0,75l, allergibeteckning: innehåller sulfiter

Finca Moncloa Winemaker's Selection

Det här vinet, framställt av internationella druvor och den gamla sydspanska druvan Tintilla de Rota, bjuder på intensitet, koncentration och lätt rökiga toner efter 12 månaders lagring på ekfat. Kraft förenas perfekt med fruktiga aromer av körsbär, björnbär och blåbär, en elegant kryddighet från träet och en påtaglig fyllighet. Ett vin med mycket kropp, runda tanniner och en lång eftersmak.

Beteckning: Vin, tillverkare: Bodega González Byass Jerez, Andalusien - Spanien, total mängd: 0,75l, allergibeteckning: innehåller sulfiter

Murari Valpolicella Ripasso

Vinhuset Sartori är känt för sina storartade viner från regionen Valpolicella. Denna intensiva Ripasso är ytterligare ett exempel på detta. Den speciella framställningsmetoden – en andra jäsning med jästresterna från Amarone – ger vinet enastående kraft och fyllighet. Körsbär och röda bär samsas behagligt med en mjuk kryddighet tack vare 12 månaders lagring på ekfat.

Beteckning: Vin, tillverkare: Casa Vinicola Sartori, Venetien - Italien, total mängd: 0,75l, allergibeteckning: innehåller sulfiter

Paua heter de blå- och grönskimrande snäckorna som bara finns utanför Nya Zeelands kust. Lika unika som snäckorna är vinet från Sileni-Estates i Marlborough, en region känd för exotiska och fruktiga sauvignon blanc. Doften är nästan överväldigande kraftfull av krusbär, passionsfrukt, ananas och citrus. Känslan i gommen är livlig med pikant syra och krämig komplexitet!

Beteckning: Vin, tillverkare: Paua Bay Sauvignon Blanc, Marlborough - Nya Zeeland, total mängd: 0,75l, allergibeteckning: innehåller sulfiter och mjölkprotein

Villa Remo Chianti Classico Riserva

Villa Remo Riserva är ett vin som utmärker sig genom mångfacetterade fruktaromer. Söta röda bär, fläder och lakrits präglar bouqueten, i gommen är det primärt toscanskt och har en tydlig elegans. Välpolerade tanniner bildar en silkesmjuk struktur och här upplevs inget som tungt eller ”för mycket”. Ett utmärkt vin med en öppen och tillgänglig smak som har mycket att erbjuda även en vinkännare.

Beteckning: Vin, tillverkare: Villa Remo Chianti Classico DOCG Riserva Tillverkare:Viticola Toscana S.P.A., Gaiole in Chianti (Sl), Italia, total mängd: 0,75l, allergibeteckning: innehåller sulfiter

Cuvée Réserve par Edouard Moueix

Denna cuvée av merlot och cabernet franc är ett rent mästerverk från Christian Moueixs son Edouard. Detta vin av den enastående Bordeauxårgången 2016 har en uttrycksfull doft med toner av jordgubbar, lakrits, fina kryddor och skogsmark. Smaken i denna réserve är mjuk med fint integrerade tanniner. Avslutningen är lång och domineras av färska röda bär.

Beteckning: Vin, tillverkare: Jean-Pierre Moueix, Bordeaux - Frankrike, total mängd: 0,75l, allergibeteckning: innehåller sulfiter