Rumors Roble

Spaniens nya krydda: Toro
Regionen Toro i nordvästra Spanieln är just nu det hetaste tipset inom vinvärlden. Här har man investerat stort de senaste åren. Urgamla vinstockar har väckts till liv igen och här framställs några av Spaniens viktigaste och mest spännande röda viner. Stjärnönologen Cristiano Van Zeller, vars projekt Rumors lockat fram det bästa från vinbergen, har i hög grad bidragit till de här framgångarna. Dessutom är priserna överkomliga!

Pionjär med traditionella rötter
Familjen Van Zeller tillhör den ”gamla adeln” inom Portugals vinodling. Liksom sina förfäder ägnade sig Cristiano till att börja med åt portvin, i vinregionen Douro. Efter att han tillsammans med andra stora portugiser som t.ex. Dirk Niepoort lärt sig den ädla konsten att framställa rött vin i Douro, riktar han nu blicken även utanför regionsgränserna. I Toro hittade han exakt det han sökte och genom att dra nytta av de perfekta förutsättningarna framställer han enastående viner som t.ex. Rumors.