Varukorg
0 Artiklar
Gå till kassan
Monte Vecchio Chianti Riserva Il Giubileo 2016 Monte Vecchio Chianti Riserva Il Giubileo 2016 Monte Vecchio Chianti Riserva Il Giubileo 2016
Monte Vecchio Chianti Riserva Il Giubileo 2016
x

Monte Vecchio Chianti Riserva Il Giubileo

2016
Chianti Riserva DOCG
93/100 points Luca Maroni

Så här smakar kraft och komplexitet från Chianti när vinet har framställts av de bästa druvorna och lagrats till optimal mognad! I doften framträder intensiva aromer av söta körsbär, karamell och mjuka kryddor, som i gommen möts upp av en fyllig kropp med fin struktur och eleganta tanniner. Denna Riserva är perfekt balanserad med stort djup. En mycket lyckad jubileumsutgåva av den toscanska klassikern.

Per flaska 129 1L 172 kr
Alk. 13.00% Vol.
Önskelista Önskelista

Rekommendera vinet:

trälåda I trälåda
Detta vin kan också beställas i trälåda.
Klicka här för att beställa.
  • Odlingsområde: Toscana
  • Land: Italien
  • Smakriktning: torrt
  • Vintyp: fint & aromatiskt
  • Druvsorter: Sangiovese 85%
    Merlot 15%
  • Total mängd: 0,75 l
  • Optimal serveringstemperatur: 16 ° C
  • Minsta lagringsduglighet: 2025
  • Beteckning: vin
  • Tillverkare: C.D.M. Soc. Agr. Coop. Vinci-Italia
  • Allergibeteckning: innehåller sulfiter
Italien
  • Artikel-nr.: 287566
  • Kategori: RÖTT VIN
  • Genomsnittligt Kundbetyg

    5     (3 kundbetyg för årgång)
    1 stjärna motsvarar lägsta betyg, 5 stjärnor motsvarar högsta betyg
    Ovanstående recensioner publiceras i vår webbutik
    The Wine Company behandlar de personuppgifter du tillhandahåller i enlighet med vår personuppgiftspolicy.
    • Toppbetyg
      G. | TIERP
      årgång 2016 
      5
      • Väldigt gott, köper vi igen ! Jan G
        Till nytta för 0 av 0 kunder
        Har den här recensionen varit till hjälp? Ja / Nej
    • Fantastisk gott!
      F. | Stockholm
      årgång 2016 
      5
      • Ett fylligt mörkrött Chianti passar bra till kött och kyckling .Rekomenderas.
        Till nytta för 0 av 0 kunder
        Har den här recensionen varit till hjälp? Ja / Nej
    • En verklig upplevelse
      H. | Ystad
      årgång 2016 
      5
      • Kan inte beskrivas, måste upplevas
        Till nytta för 0 av 0 kunder
        Har den här recensionen varit till hjälp? Ja / Nej

Toscanas hjärta - Chianti
Området Chianti utgör hjärtat i regionen Toscana. Här mellan bergen med vingårdar, pinjeskogar och olivlundar växer vinrankorna på högre höjder än i andra berömda områden som Vino Nobile di Montepulciano och Brunello di Montalcino. Viner från de senare brukar kännetecknas av kraft och kropp medan chianti främst utmärker sig genom sin elegans och tillgänglighet. Till skillnad från de lägre belägna regionerna i närheten av havet är den här delen av Toscana kyligare och mer tempererad. Dessa egenskaperna bidrar till chiantivinernas utsökta syra. Kullarna är delvis mycket branta och fångar effektivt in solen så att druvorna kan nå rätt mognad.

Cantina di Montalcino
Cantina di Montalcino är ett av de yngsta vinodlarkooperativen i en av Italiens minsta men viktigaste vinodlingsregioner, men framställer även vin i andra ansedda underregioner i Toscana, såsom Chianti Classico. Cantina är beläget i Val di Cava, en av Montalcinos allra vackraste platser. Druvorna i Cantinas viner kommer från speciellt utvalda jordlotter som sköts av kunniga vinodlare. De förädlas sedan i Cantinas toppmoderna vinkällare där druvorna får mogna olika lång tid beroende på klassificering.

Förändring från grunden
Under de senaste tjugo åren har chiantivinerna förändrats från grunden. I nära ett sekel framställdes vinet enligt Barone Ricasolis berömda formula som gick ut på att alla viner skulle innehålla en viss andel vita druvor som komplement till sangiovese för att få en mjukare smak. Idag har man i stort sett helt övergett den tanken. Förstklassiga chiantiviner framställs nu uteslutande av rödvinsdruvor. Sangiovese anses fortfarande vara kanske den ädlaste druvsorten i Italien vid sidan av nebbiolo. För att runda av smaken tillsätter vissa producenter en mycket liten andel cannaiolo och colorino medan andra arbetar med ytterst små mängder cabernet sauvignon.

Rekommendera vinet:
o