Karl Pfaffmann Grauburgunder
2022Trocken, PfalzDenna artikeln finns även i setet
Pfalz
Traditioner och stor dynamik
Näst efter Rheinhessen är Pfalz Tysklands största vinregion vad gäller odlingsyta och odlingsvolym.
Pfalz kan delas in i två distrikt: Mittelhaardt/Deutsche Weinstrasse i norr och Südliche Weinstrasse i söder. Vid sidan av de stora, väletablerade privata vingårdarna och vinodlarkooperativen imponerar framför allt de unga, dynamiska familjeföretagen.
Grauburgunder
Väldoftande och med stor kreativ frihet
Grauburgunder, som även kallas pinot gris, pinot grigio och tocai, står för väldoftande viner med en ofta diskret syra, stabil kropp och utpräglad frukt.
Druvan är särskilt omtyckt i Sydtyrolen och Veneto, i Tyskland och i Alsace. Ibland hittar man den även på andra sidan jordklotet i Nya Zeeland. Det är inte undra på eftersom grauburgunder står för väldoftande viner med en ofta diskret syra, stabil kropp och utpräglad frukt som – i likhet med chardonnaydruvan – kan ge vitt skilda viner. Grauburgunder kan vara krispigt friska viner med tydliga mineraltoner, men även behagligt söta.
Profilkort
- Artikelnr 856883
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2022
- Vinregion Pfalz
- Skyddat ursprung Pfalz
- Kvalitetsnivå Qba
- Druvsorter 100% Grauburgunder
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 12,5 % Vol.
- Restsocker 6,1 g/L
- Syrahalt 6 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Markus Pfaffmann, Nußdorfer Str. 2, D - 76833 Walsheim
- Land Tyskland
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt