Varukorg
0 Artiklar
Gå till kassan
Appassimento Grifo 2017 Appassimento Grifo 2017 Appassimento Grifo 2017
Appassimento Grifo 2017
x

Appassimento Grifo

2017
Rosso Puglia IGT Cantina Ruvo di Puglia
97/100 points Luca Maroni

“Tillsammans är vi starka” tycks några vinmakare från Apulien ha tänkt då de 1960 grundade Cantina Ruvo di Puglia. Sedan dess har verksamheten vuxit till en mönstervingård som hänför många Italienvänner runtom i världen med sina utsökta kvalitetsviner. Ett sådant exempel är detta rödvin, framställt enligt apassimentometoden av druvsorten nero di troia. Ett runt och elegant vin med intensiva aromer av mogen frukt, röda bär och plommon.

Per flaska 119 1L 158:67 kr
Alk. 14.50% Vol.
Önskelista Önskelista

Rekommendera vinet:

  • Odlingsområde: Apulien
  • Land: Italien
  • Smakriktning: halvtorrt
  • Vintyp: fruktigt & mjukt
  • Druvsorter: Nero di Troia 100%
  • Total mängd: 0,75 l
  • Optimal serveringstemperatur: 18 ° C
  • Minsta lagringsduglighet: 2023
  • Beteckning: vin
  • Tillverkare: CANTINA RUVO DI PUGLIA - VIALE MADONNA DELLE GRAZIE, 4 - 70037 - RUVO DI PUGLIA (BA)
  • Allergibeteckning: innehåller sulfiter
Italien
  • Artikel-nr.: 988473
  • Kategori: RÖTT VIN
  • Genomsnittligt Kundbetyg

    5     (3 kundbetyg för årgång)
    1 stjärna motsvarar lägsta betyg, 5 stjärnor motsvarar högsta betyg
    Ovanstående recensioner publiceras i vår webbutik
    The Wine Company behandlar de personuppgifter du tillhandahåller i enlighet med vår personuppgiftspolicy.
    • Ett gott fyligt vin
      L. | Kristianstad
      årgång 2017 
      5
      • Gott till en köttbit eller varför inte bara sitta o smutta ihop med din älskade.
        Till nytta för 2 av 3 kunder
        Har den här recensionen varit till hjälp? Ja / Nej
    • Supergod Italienare
      J. | Borlänge
      årgång 2017 
      5
      • Härlig mörk färg,ljuvlig doft och smak med lång eftersmak.Ett vin som passar i alla sammanhang - ett prisfynd!
        Till nytta för 1 av 2 kunder
        Har den här recensionen varit till hjälp? Ja / Nej
    • Prisvärt
      B. | Robertsfors
      årgång 2017 
      4
      • Absolut värt varje krona
        Till nytta för 0 av 1 kunder
        Har den här recensionen varit till hjälp? Ja / Nej

Cantina Ruvo di Puglia − det trojanska arvet
Legenden om det trojanska kriget säger att Diomedes och hans följare förde med sig de första vinstockarna av en särskilt mörk druva till Apulien. Samma legend ligger bakom druvans namn idag: nero di troia. På ungefär den plats där de första vinstockarna en gång planterades hittar vi Cantina Ruvo di Puglia. Vingården grundades så sent som på 1960-talet av en grupp entusiastiska vinodlare. På de mjuka kullarna invid havet breder vinodlingarna ut sig under den gassande solen. Utöver det: En frisk havsbris som skänker välbehövlig svalka. Cantina är ett modernt företag som säljer sina viner både i och utanför landet. En viktig kundkrets finns inom den syditalienska gastronomin. Unik metod ger större aromrikedom Appassimento är namnet på en metod där man låter druvorna torka lätt innan de får jäsa. På så sätt utvecklas fruktigare, mer koncentrerade och kraftfulla aromer. När druvorna torkar avdunstar vätskan i dem och smakämnena koncentreras. Först när druvorna fått en lätt russinkaraktär jäser de med skonsamma processer till fylliga, kraftfulla och intensiva viner. Som Grifo.

Rekommendera vinet:
o