Spanska vita viner
Från den Iberiska halvön kommer det många spännande viner. I både Portugal och Spanien växer det flera lokala druvor som ger de vita vinerna en helt ny dimension. För ett syrligare vin används druvan Viura. De erfarna vinproducenterna från Spanien är mästare på att balansera Viura med till exempel Malvasias för att ge en fyllig, mjuk och fruktig smak. Det finns många mindre kända Spanska viner som erbjuder enastående smakupplevelser.
I Portugal används till exempel inte den spridda druvan Chardonnay vilket gör att deras vita viner ofta har en annorlunda smak. Den mångsidiga, lokala, Fernão Pires används med fördel i många vita viner. Genom olika smatsättning kan vinet få en komplex men samtidigt mycket frisk smak.
Letar du efter ett vitt vin som håller högsta klass samtidigt som du vill prova något annat än franska och italienska viner? I sådana fall är det hög tid att du provar något av våra förstklassiga spanska eller portugisiska viner.