Varukorg
0 Artiklar
Gå till kassan
Champagne Bollinger Spécial Cuvée Champagne Bollinger Spécial Cuvée Champagne Bollinger Spécial Cuvée
Champagne Bollinger Spécial Cuvée
x

Champagne Bollinger Spécial Cuvée


Brut, Champagne AC i en attraktiv presentförpackning
91 points Robert Parker
»Ett strålande vin av hög kvalitet« Allt om Vin 6/2015

Special Cuvée Brut är en av de stora champagneklassikerna och flaggskeppet hos det berömda, privatägda champagnehuset som trots sin storhet lagrar reservavinerna till specialcuvéen (ca 10 % av cuvéen) i magnumflaskor i källaren. Det är mycket sällsynt. En brut består i regel av 60 % pinot noir, 25 % chardonnay och 15 % meunier. En del jäses på fat, vilket ger krämigheten. Som varje klassisk Bollinger är det ett kraftfullt och mustigt vin, men också oerhört välavvägt. Doften minner om aprikosmarmelad, nötter, honung, äpple och grapefrukt. Känslan i gommen är djup och koncentrerad. Det är en champagne som håller yppersta klass.

Per flaska 449 1L 598:67 kr
Alk. 12.00% Vol.
Önskelista Önskelista

Rekommendera vinet:

  • Odlingsområde: Champagne
  • Land: Frankrike
  • Smakriktning: -
  • Vintyp: komplext & moget
  • Druvsorter: Pinot Meunier 15%
    Pinot Noir 60%
    Chardonnay 25%
  • Vingods: Maison Bollinger
  • Total mängd 0,75 l
  • Optimal serveringstemperatur: 8 ° C
  • Minsta lagringsduglighet: 2018
  • Beteckning: champagne
  • Tillverkare: Champagne Bollinger B.P. 4, 16, Rue Jules Lobet, 51160 Ay, France
  • Allergibeteckning: innehåller sulfiter
Frankrike
  • Artikel-nr.: 192860
  • Kategori: MOUSSERANDE
  • Genomsnittligt Kundbetyg

    0     (0 kundbetyg för årgång)
    1 stjärna motsvarar lägsta betyg, 5 stjärnor motsvarar högsta betyg
    Ovanstående recensioner publiceras i vår webbutik
    * Dessa fält måste fyllas i
    Genom att skicka min kommentar och betygsättning accepterar jag The Wine Companys riktlinjer för betygsättning och kommentering av produkter.

1829 grundades champagnehuset Renaudin-Bollinger & Cie. av Alsacefödda Jacques Bollinger och Paul-Joseph Renaudin. De två siktade tidigt på internationella marknader och exporterade framgångsrikt vin till Ryssland, England, Tyskland och Sverige. Efter Tod Renaudins död övertog familjen Bollinger alla andelar i verksamheten, men behöll länge namnet av respekt för Renaudin. Först 1960 ändrades firmanamnet. Idag har Bollinger 180 egna hektar och behöver ytterligare 80 hektar för att täcka behovet. Bollinger är fortfarande i privat ägo och är sannolikt det enda stora champagnehuset som lagrar alla reservaviner på magnumflaskor. Antalet uppskattas till drygt 500 000. Det medför ett omfattande merarbete, men källarmästaren menar att det vägs upp av reservavinernas överlägsna kvalitet.